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Couscous de ménage

Je l'appelle comme cela , parce qu'il ne respecte pas les sacro saintes règles du couscous ... Je le fais rapido dans la cocotte minute qui ne marche plus de ma grand mère ( toujours la même...) et jusqu'à présent, personne ne s'en plaint ( enfin sauf...

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Un cake de Nigella à ma façon

Vous vous doutez bien que si le livre de Nigella était dans la cuisine hier ce n’était pas que pour ravir Doriann…. J’ai décidé de faire THE cake à la pâte d’amande de madame Lawson… Le problème est le temps d’attente pour manger le gâteau… une semaine…...

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Gauffres de blé noir

Gauffres de blé noir

Y a eu une soirée crêpes de prévue et pffffff, la bilig est tombée en panne... Sauf que la pâte à crêpe de blé noir etait déjà prête... plutôt que de gâcher j'y ai rajouté un paquet de gruyère et j'ai fais des gauffres!!!! Ingrédients: 250g de farine...

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THE forêt noire at last...

THE forêt noire at last...

C'est moi qui l'ai fait.... J'en peux plus de fierté, une plume dans le derrière et je m'envole... ça y est il l'a eu sa forêt noire... Vous croyez qu'il est content??? Tu parles, il m'a dit, "t'as plus qu'à faire une blanquette et t'auras plus peur de...

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Dacquoise au chocolat

Dacquoise au chocolat

Ce truc, mais alors ce truc... bon le gateau en entier etait un peu bancal, mais en part individuelle, il en jettait un peu... Par contre je vous le conseille froid, car à t° ambiante il est un peu trop sucré pour une fin de repas. Il est meilleur préparé...

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Gigot d'agneau tout bête

La saison de l'agneau est ouverte...on commençait à en avoir marre du lapin... On a pas de photo parce qu'on a oublié .. Mais foi de be good c'était beau et bon. En plus on l'a fait à la française, frites et fayots...et baguette pour saucer...Ah la tradition...

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corbeilles de Pâques

corbeilles de Pâques

Les cloches sont passées hier matin, pas tout à fait comme prévu mais comme disait mon prof de fac préféré " l'homme propose, Dieu dispose"!!!! Les petits et les grands ont entre autre chose découvert une corbeille personnalisée ( ici pour une... bretonne!!!)...

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