gateau au chocolat de mon mari

Publié le par bihan bicoque

bon on va croire que c'est un site uniquement dédié au dessert mais c'est pas vrai!!!! Je vais essayer de faire du salé un de ces 4!!!!!!!

Ce gâteau est divin... il est délicieux le jour même, aussi bon en différent le lendemain et s'il es reste au bout de 48 h 00, il est terrible!!!!!

Et c'est pas moi qui le fait!!!!!! C'est encore meilleur...Quant aux enfants, ils en réclament " du gros bout s'il te plait papa "!!!!

Ingrédients

125 g de farine

125 g de beurre

150 g de sucre

1 tablette de chocolat ( le L... dessert qualité maître chocolatier)

4 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

 

Marche à suivre

1) Mettre le four à 180°C

2) Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume.

3) Battre les blancs en neige.

4) Faire fondre le chocolat  et le beurre dans une  grande casserole, rajouter hors du feu la farine et la levure.

5) Incorporer le chocolat aux jaunes d'oeufs.

6) mélanger délicatement les blancs à l'appareil précedent.

7) Mettre le tout dans un moule beurré et hop au four pendant 25/30 minutes.

 

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