Biscuits à la polenta de Fabienne

Publié le par bihan bicoque

Je crois que c'est la première fois que je pique aussi lamentablement une recette sur  la blogosphère .. même pas eu le courage de modifier quoique ce soit... le résultat est aux dires de mes testeurs préférés ( je dis pas cobayes, hein...) est unanime: EXCELLENT!!

Merci qui??? Merci Fabienne!!! Je fais un copier coller... avec le lien!!

- 170 g de beurre,
- 150 g de sucre,
- 250 g de polenta,
- 100 g de farine,
- 2 oeufs.
Préparation :
 
1 - Mélangez le beurre, le sucre, la polenta et la farine ensemble puis ajoutez les oeufs et mélangez de nouveau.
2 - Couvrez cette pâte d'un film alimentaire et mettez là au réfrigérateur pendant une heure.
3 - Sortez la pâte du réfrigérateur et formez un long "saucisson" et coupez le en morceaux de 1 cm de large.
4 - Faites préchauffez le four à 190° et recouvrez la plaque du four de papier de cuisson et disposez vos biscuits en laissant un peu d'espace entre chaque.
5 - Faites cuire environ 5 à 10 mn.
6 - Laissez les refroidir environ 15 mn avant de les consommer et les conservez les dans une boîte métallique.

http://eggsandmouillettes.blogspot.com/

En plus c'est une recette hyper simple et hyper hyper rapide...

Voici le version palet:

Voici la version Bouboule

Juste une chose, c'est bien bourrafond comme truc quand même, faut savoir s'arreter.. moi j'ai pas su... je regrette... Et avec un earl grey c'est parfait!!!!

Publié dans recettes

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Fabienne 13/05/2006 09:47

Je suis contente que ces biscuits à la polenta t'ont plu ...

bihan bicoque 13/05/2006 17:36

si encore y avait que les bisuits.. ton trek est EXACTEMENT ce dont je rève depuis ... que je suis mordu d'histoire..; c'est à dire depuis toujours...je crois queje vais peternotre tirelire qaund la touille sera assez grand pour faire des r&andonnées...
merci beaucoup, mais alors beaucoup..;
 

Alhya 13/05/2006 00:45

Moi aussi, cette recette m'a fait de l'oeil et je l'ai bien notée! Et voici une nouvelle piqure de rappel, mais où est cette fichue polenta?

bihan bicoque 13/05/2006 07:31

tu la trouves ou au supermaché ryaon " monde" ou encore semoule, ( rrarement au rayon farine), mais c'est rara, moi je la trouve dans un magasin bio, ou le rayon farine est bien plus varié!!
bise et bon we
bénédicte