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Voire en 3 ou 4, voire plus selon l'épaisseur de votre gateau!!!

j'ai trouvé ça chez alice délice pour la forêt noire et c'est positivement magique... ça coupe net, clair et sans bavure... A moi les gateaux pleins de couches!!!!!!

Lorsque MMFA a eu 1 an, je me suis aperçue que midi et soir je me retrouvais à préparer 2 repas différents.. Comme je travaillais, inutile de vous dire que cela se révélait un peu canulant...D'où l'usage intensif de blédichef... Comme il s 'avérait de plus en plus allergique et que par un beau soir d'avril je " tombai enceinte" ... expression débile s'il en faut ...je me trouvai bientôt à la maison pour quelque mois .

J'employais donc mon temps à cuisiner 2 repas à midi et 2 repas le soir... Et puis, me voilà fatiguée... Comme c'est bizarre.. Faites comme bon vous semble mais à postériori, retomber enceinte 6 mois après une césarienne c'est pas DU TOUT une bonne idée...Même si Pousse Pousse Nette est merveilleuse , je crois que je lui déconseillerai l'expérience en temps et en heure...

Bon d'accord les copines, j'ai remis ça mais un an après .. pas 6 mois....

Bref tout ça pour dire que j'ai cherché un autre moyen d'employer mon temps malgré ma passion pour les fourneaux...Et un jour, illumination... du genre "si la montagne" etc... Comme il n' avait pas besoin de viande le soir, nous non plus.... Et du coup j'ai adapté nos  menus de midi à BB ( sans gras, sans sel...) et nous nous sommes adaptés à ses menus le soir....  

2 conditions: féculents et légumes à tous les repas et pas de viande le soir...

Figurez vous qu'on en s'en porte pas plus mal.... ( Je précise quand même que O. n' a pas été ravi du tout au début...les hommes sont définitivement des carnassiers irrécupérables!!!!!)

Re bref.

Je suis devenue du coup une pro de la poêlée de légumes/ riz thaï , des gratins en tout genre , des salades inventives...Tout en suivant le saisons presqu' à la lettre...

je vous livre ce soir la recette du chou farçi au saint nectaire, adaptée du livre " Mes 100 recettes de fromages" de JC Karmann, publié chez Minerva.

Bon si vous êtes genre maman stressée, ne sautez pas au plafond en lisant ces lignes!!!!!!

Avant toute autre chose , je ne suis pas pédiatre, juste maman de 3 jeunes enfants. Ceci est le fruit de mon expérience et non des prescriptions médicales.

Les recettes qui suivront à partir de ce jour sont valables pour un enfant sans allergies alimentaires particulières, de développement normal, en bonne santé. Elles tiennent compte quand même de mon expérience d'un enfant allergique et eczemateux...le premier!!! 

Y a vraiment des aliments à éviter avant 1 an!!!!

Mon n°3 commence la viande aujourd'hui... Youpi!!!!! Il a 7 mois demain...déjà!!!!!

Quant à savoir quand il faut commencer la viande...en général 2 mois après avoir commencé les légumes... Quand commencer les légumes??? ça dépend des pédiatres!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Et si !!!! C'est ça qui m'énerve:  il y a en la matière presque autant d'avis que de médecins!!!

Pour le premier on a suivi les règles d'autant qu'il avait de l'eczéma à foison....attention : danger!!!!!

Ne vous contentez pas d'un pédiatre, allez chez l'allergologue directement...on a eu des surprises très  désagréables sur les prescritions du médecin de famille ( qui ne l'est plus depuis!!!) par rapport à ce qu'il fallait faire selon l'allergologue!!!!

Pour la deuxième...petit problème, Mlle Ma Fille  a décidé à 3 mois qu'elle ne voulait plus de lait...on a perséveré, ele a été plus têtue que nous ( du  genre " m'en fous  j'mangerai plus rien et je braillerai toute la journée) ) et on a suivi notre instinct..; elle a commencé les petits pots de légumes à 4 mois ( au lieu de 6 mois selon  notre pédiatre de l'époque) Mais CHUT!!!  faut pas dire!!!

Pour le 3ème..; là on s'est carrément dit que notre instinct primerait sur tout le reste ...et bing... un petit préma!!! Donc certaines précautions étaient à prendre... genre à  4 mois il avait en réalité 2 mois et demi  niveau alimentation ...

Bref prise de tête...

 Et puis vers 4 mois et demi, monsieur décide de ne plus faire ses nuits,  de boire ses bib n'importe comment etc... Nous un peu surpris... Et là illumination ( je traduis : confiance en notre instinct!!!) : nonobstant l'avis du pédiatre   semblait vouloir nous faire comprendre à sa manière que le lait 1er âge : plus pour lui...  et que les petits pots... ça avait l'air très bon... Coup de bol, on était en vacances... donc pas de medecins connus à consulter ... on a donc fait confiance à notre instinct( ça va je vous ennuie pas trop avec " notre INSTINCT"??????)

Et ça a marché comme sur des roulettes... il a refait ses nuits, il a tout bien digéré et il n' aime pas les épinards!!!!!!!

Et ces derniers temps on a senti qu'il était temps de passer à la viande.

Je vais donc vous livrer au jour le jour les menus de MMFC ( Monsieur Mon Fils Cadet) , dit Toutouille!!!!!

Je refuse de mettre des photos de mes enfants sur le net mais je vous jure que "TOUTOUILLE" le résume totalement!!!! Hein papyjo?????

Bonjour à tous au fait!!!