salade papyjo
C'est une spéciale omega 3!!!!!!!! on rigole on rigole mais ça va nous faire vivre bon pied bon oeil jusqu'à ce qu'on aille sur Mars cette histoire...
Les enfants, même si ils ont du mal à comprendre le concept d'une entrée... pour eux dès qu'ils ont fini c'est l'heure du dessert!!!!!
On peut faire cette salade en saladier ou en part individuelle, ça dépend des occas'...
Les ingrédients
De la mâche
Un avocat mur à point ( je déteste les avocats pas murs...)
Un pamplemousse
Des dés de saumon fumé
Vinaigrette au vinaigre de cidre ( parfois j'y rajoute des échalottes qui ont baignée dans le vinaigre 2/3 heures)
euhhh, du persil plat aussi, pour la déco et le goût mais chéri chéri aime pas le persil alors... un coup sur 2!!!!
Marche à suivre
Prélever des suprêmes de pamplemousse
Couper l'avocat en petits dés
Présenter l'ensemble harmonieusement.